BUCATINI ALL’AMATRICIANA
Semola di grano duro locale e acqua dei monti Iblei, trafilata al bronzo e squisita.
SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
Con semola integrale macinata a pietra, ricca di nutrienti, tra cui gli acidi grassi.
MEZZE MANICHE ALLA NORMA
Di altissimo pregio, digeribile, con un profumo e un sapore unici e dalle qualità nutrizionali speciali.
TROFIE AL PESTO GENOVESE
Sapore unico e profumo intenso che ricorda le nostre estati in campagna.
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I grani vengono coltivati, raccolti e macinati proprio qui, nel cuore della Sicilia.
Le farine e semole che otteniamo profumano della nostra amata terra, portando in tavola tutti i sapori unici e genuini delle nostre tradizioni.
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Utilizziamo esclusivamente grani di origine siciliana, provenienti dalla nostra terra ricca di sapori autentici.
Questa scelta ci permette di garantire una chiara e costante origine dei nostri ingredienti, assicurando la qualità e l’autenticità della nostra pasta ai grani antichi e di tutti i prodotti del Pastificio Puglisi.
Seguiamo un rigoroso progetto di filiera controllata e certificata, che riflette la forza e l’identità del nostro territorio.