BUCATINI ALL’AMATRICIANA

Semola di grano duro locale e acqua dei monti Iblei, trafilata al bronzo e squisita.
SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

Con semola integrale macinata a pietra, ricca di nutrienti, tra cui gli acidi grassi.
MEZZE MANICHE ALLA NORMA

Di altissimo pregio, digeribile, con un profumo e un sapore unici e dalle qualità nutrizionali speciali.
TROFIE AL PESTO GENOVESE

Sapore unico e profumo intenso che ricorda le nostre estati in campagna.