Il nostro pastificio artigianale è il risultato di una storia familiare che affonda le sue radici nella pittoresca campagna siciliana degli anni Sessanta. Da quel primo forno e pastificio a Buscemi, la nostra passione è cresciuta fino a fondare il prestigioso Pastificio Puglisi nel 1991, a Palazzolo Acreide.

La voglia di eccellenza e la ricerca costante della migliore qualità ci hanno spinto a combinare sapientemente il passato, il presente e il futuro. La nostra pasta siciliana artigianale è l’espressione tangibile di questa fusione, un risultato di impegno e dedizione.